Салат
Одеський кучерявець

одеський кучерявецьСорт середньопізній, від появи сходів до утворення головки 68-75 днів. Розетка середня і велика (24-31 см), листя світло-зелене, із звисаючими дрібно-кучерявими краями. Смакові якості добрі, без гіркоти. Головки середньої величини (9-10 см), рихлі, масою 190-200 г. Середня урожайність 1,0-2,7 кг/м2. Рекомендується для вирощування у відкритому грунті. Висівають широкорядним способом 40-45 см. На 1 м2 висівають 0,15-0,2 г насіння. Збирають вибірково, в 2-3 прийоми, коли діаметр головки досягне 6 см. Сіють весною. як тільки можна вийти в поле, сорт переносить приморозки до -5-(-7) градусів С.

 
Лоло біонда

лоло біондаРанньостиглий листовий сорт. Призначений для вирощування у відкритому та закритому грунті з весни до пізньої осені. Листки жовто-зеленого забарвлення, хвилясті і м'ясисті, формують компактну розетку кулястої форми. Характеризується високими смаковими якостяим та стійкістю до стрілкування. Салат висівають ранньою весною як тільки можна вийти в поле. Норма висіву насіння становить 0,2-0,3 г/м2. Також можна вирощувати і розсадним методом. В такому випадку терміни дозрівання пришвидшуються на 10-15 днів.

 
Мона

МонаВисоковрожайний сорт. Ціниться як культура багата на вітаміни, органічні кислоти та мінеральні солі (особливо кальцій і залізо). Сорт придатний для вирощування у відкритому та закритому грунті, з ранньої весни до пізньої осені. Сорт з тривалим періодом господарської придатності, головчастого типу. Норма висіву 2-3 г/м2. Салат холодостійка культура, насіння проростає при температурі 4°С, вимогливий до вологості, та родючості грунту. Сіють його в декілька строків.

 
Бовл

БовлПізній сорт листового типу. Формує велику розлогу розетку з великою кількістю хвилястих, фігурних листків зеленого забарвлення. Вирощують як однорічну рослину ранньою весною та під зиму. Цей салат дає готову продукцію через 90 днів після появи сходів. В їжу використовують листя, яке має високі смакові і дієтичні властивості. Салат має великий вміст вітамінів і мінеральних солей. Цінністю цього сорту є висока врожайність, відмінні смакові якості та висока стійкість до стрілкування.

 
майський король

майський корольСорт ранньостиглий, вегетаційний період від появи сходів до господарської придатності 45-50 днів. Призначений для вирощування у відкритому грунті від весни до осені, а також ранньою весною під плівкою. Головки округлі, масою 200-250 г світло-зеленого забарвлення, високих смакових якостей. Сходи переносять зниження температури до мінус 5-7 градусів С. Збирають врожай вибірково. коли діаметр головки досягне 6 см. Вирощують розсадним і безрозсадним методом. Норма висіву на 1 м2 0,2-0,3 г.

 
Атракціон

атракціонСорт для вирозування у відкритому грунті на початку літа і восени. Формує велику розетку. головку округло-овальної форми, щільну, світло-зеленого забарвленя, діаметром 10-14 см. Сорт з високими товарними якостями, має довготривалий період росподарської придатності.
Середня товарна урожайність становить 2-5 кг/м2. Сорт стійкий до стрілкування. Для продовження періоду використання висівають у 3-4 строки з інтервалом 10-15 днів. Норма висіву - 0,2-0,3 г/м2.

 
Лоло росса

лоло россаСередньостиглий листовий сорт. Характеризується тривалим періодом господарського використання. Призначений для вирощування у відкритому та закритому грунті з весни до пізньої осені. Формує компактну розетку кулястої форми з привабливим червоно-коричневим забарвленням листків з дуже хвилястими краями. Характеризується високими смаковими якостями та стійкістю до срілкування. Салат висівають ранньою весною як тільки можна вийти в поле. Норма висіву насіння становить 0,2-0,3 г/м2. Також можна вирощувати і розсадним методом. В такому випадку терміни дозрівання пришвидшуються на 10-15 днів

 
Американський коричневий

американський коричневийВисоковрожайний сорт, який характеризується пізнім стрілкуванням. Придатний для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями. Рослина формує
велику розетку листків від зеленого до червоно-коричневого забарвлення. Листки з високим вмістом вітамінів, йоду та з довгим періодом господарської придатності. Норма висіву насіння становить 0,12-0,2 г/м2 . Салат можна вирощувати конвеєрним методом.